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第8章(第1页)

魏珩望向那新菜:“玉压枝?”

“说是用不足指长的虾米去皮剔出肉来,焯水后辅以料汁,用藕丝、笋丝打结穿起,形似白玉压枝,故为此名。”

“繁复无趣。”

魏珩嗤然,不过还是尝了一口。

“味道倒是尚可。”

他低头用膳,随口吩咐道:“让宝膳楼将这新菜菜谱送到府里。”

魏丁应下,斟酌片刻,又问道:“侯爷,您不常回府用膳,咱们寻的菜谱一直没怎么用上,是不是可以不送菜谱了?若是您喜欢哪道新菜,让他们送来即可。”

魏珩不答,彻底用完晚饭才瞥了一眼魏丁:“怎么,不愿你妹妹劳累?”

“瞧您说的,小虹她是厨娘就该做好厨娘的本分,为主子学新菜是应该的,不学怎么练手艺?”

魏丁接着道:“不过酒楼的菜本就不外传,菜谱都贵,每年买菜谱要花不少银子呢。”

魏珩起身净手,神色淡淡:“无碍,若是有人说起,就挂我的私账。”

主子既然不觉得贵,当奴才的自然没旁的意见。

魏丁收拾好食盒,出门将食盒归还宝膳楼的闲汉,回来时,手中又提了个新食盒。

魏珩睨了一眼,面露不悦:“宝膳楼可是换了新掌柜?不知我只用正餐吗?”

“侯爷,这不是宝膳楼送来的。”

魏丁脸上的震惊还未散去,显然他也觉得很不可思议:“这是夫人命人送来的。”

“夫人?”

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