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第33章（第2页）
罗蒹葭笑着说：“做个肉末茄子，再做个土豆炖肉。”
土豆炖肉赵氏是知道的，不过，肉末茄子又是什么？
虽然不知道，赵氏也没多问，就静静地在一旁处理食材。
罗蒹葭则是把肉分成了两份。
一份切碎，她力气大，三两下就剁好了。
另一份切成块状。
等赵氏给茄子和土豆去了皮之后，罗蒹葭拿过来茄子，切成了长条状。
切好之后，放在了盘子里，上锅蒸。
蒸茄子的同时，罗蒹葭开始调酱汁，切葱姜蒜辣椒。
肉馅剁好了，罗蒹葭又把旁边的锅烧热了，放油，油热放肉沫，葱姜蒜辣椒翻炒。
此刻，茄子也已经蒸好了，倒入锅中，和肉沫一起翻炒，倒入酱汁。
很快，一份香喷喷的肉末茄子就做好了。
赵氏忍不住道：“蒹葭，你这手艺真是太好了。这样的菜要是拿出去，还不得抢着买。”
罗蒹葭的确也有这个想法。
只可惜，她空有一身手艺没地方可用。
这种肉菜最起码得镇上的人才能消费得起，村里是不用想了。
这一盘子菜成本得五文钱，码头上的干活儿的人可没这个闲钱。
若是有朝一日能去县城开个小饭馆就好了……
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