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晒种的好处也非常多,它不仅能增强种皮的透性,让种子更好地吸收水分和养分,还能提升酶的活性,让种子更快地发芽。
而且,晒种还有一定的杀菌功效呢,可以减少种子在发芽过程中受到病菌的侵害。这个步骤很关键,明天得去问问大伯娘他们有没有做哦。
接下来就是温水浸种啦,这个过程大概需要2天左右。怎么判断浸种是否充分呢?其实很简单,可以取少量种子剥开看看,如果米粒腹白处呈现微透明的状态,那就说明浸种适宜啦。
大伯娘提前浸泡的种子,明天可以抽取几粒剥开看看,如果合适的话,那明天就可以进行催芽了!
水稻种子催芽也是非常有讲究的,需要遵循“高温破胸、适温催芽、低温晾芽”的原则。
在高温破胸阶段,温度需要精准地控制在32至35℃之间。这个温度范围对于激活种子内部的酶系统至关重要,它能够迅速引发一系列生化反应,促使种子破除坚硬的外壳,露出白色的嫩芽。
通常情况下,这个过程大约需要24至36小时来完成。
在这段时间里,务必要密切关注温度的均匀性。因为哪怕只是局部的温度过高,一旦超过40℃,短短几个小时内就可能导致种子失去活性,无法正常发芽。
所以,一定要做好相应的降温措施,比如及时揭开覆盖物,让空气流通带走多余的热量,或者适时淋洒一些冷水来降低温度,避免局部高温对种子造成伤害。
第82章 催芽
当种子成功破胸露白后,就进入了适温催芽阶段。此时,温度需要调整到25至30℃,同时要保持种子的湿润度,为芽和根的生长提供适宜的环境。
经过大约2至3天的时间,芽的长度会增长到半粒谷的长度,而根的长度则能达到1粒谷的长度。
最后是低温晾芽阶段,当芽长达到标准长度后,将温度降低至自然温度,并将种子均匀地摊开,晾晒6至12小时。
这样做不仅可以增强种芽的抗逆性,使其更好地适应外界环境,还能方便后续的播种操作,提高播种的成功率。
在整个过程中,温度的控制至关重要,任何一点疏忽都可能影响到种子的发芽情况。因此,必须时刻留意温度的变化,并根据实际情况进行调整。
催芽过程中,保持种子周围的湿度同样也是关键环节。在前期,湿度应控制在种子表面湿润但不滴水的程度,可以通过覆盖湿麻袋或毛巾等方式来实现保湿。
随着芽的生长,后期需要适当增加通风,以防止湿度过高引发霉菌滋生。如果发现种堆表面出现水珠,应立即翻动种堆,让湿气散发出去。
此外,在浸种催芽的各个阶段,都要确保有充足的氧气供应。无论是浸种的容器还是催芽的环境,都不能密封得过于严密。
因为种子在无氧呼吸时会产生酒精,这种物质对种子具有毒害作用,会导致发芽受阻甚至烂种。为了促进空气流通,可以定时翻动种堆。
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