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今天是周六,过来沙滩上玩的人还挺多的,不少家庭是带着孩子过来玩的,王薇薇是个孩子王,很快就跟孩子们玩到一起,佘宁让她们带的小桶和挖铲此刻就派上了用场。
堆城堡,挖沙渠,抓招潮蟹,挖蛤蜊……
等到她们玩得差不多,佘宁让她们在餐布这边休息一下,顺便看着东西,她则提着小桶,带着钳子到礁石那边。
“阿宁,我也要去!”见佘宁去捡海货,王薇薇马上举手要跟上。
佘妮瞅瞅手中喷香的烤全翅,还有餐布上的一堆好吃的,她又看看佘宁,小脸上写满了纠结,美食和赶海,两个好难选择哦。
餐布上坐着的林倩和何晓燕则挥挥手,表示不去了,刚刚踏浪她们玩得有些疯,现在就想歇息一下。
“小妮,要不你留下来帮姐姐招待林倩姐姐和晓燕姐姐?”佘宁见她选择困难中,她建议道,“晚上姐姐给你做好吃的。”
佘妮点头,愉快地接受决定。
“林倩姐姐,晓燕姐姐,你们吃这个,这个好好吃!”将鸡的全家桶安利给她们,佘妮就着手上的鸡翅咬了口。
鸡全翅佘宁做了蜜汁味还有微辣的奥尔良味道,蜜汁味道的鸡全翅色泽红亮、皮酥肉嫩,咬上一口,鸡肉还爆汁,涂了蜂蜜,鲜甜适中,最适合小孩子吃。
奥尔良味道是佘宁自己配的腌料,相对于后世的,她的腌料配方是删减版的,不过味道也很好,微微辣的口感,涂了蜂蜜后,烤翅金黄,带着焦糖色的色泽,外皮酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,辣味和甜味交缠,不油不腻,让人回味无穷。
佘宁这次的全家桶用了四只鸡,鸡翅鸡腿四个人吃够够的,鸡胸肉则切成小块打成肉泥混合着土豆泥,做成了麦乐鸡翅,薯条也安排上了。
打开装着鸡全桶的盖子,那个香味瞬间飘得满沙滩都是,在沙滩上玩耍的人不由停下手中的动作,抬起头,细细嗅着美味的来源。
佘宁带着王薇薇到了礁石附近,这边她上次没有过来过,奇形怪状的礁石随意堆砌在一起,礁石壁上长着很多青口,每个的个头还不小。
“阿宁,这边的青贝很大耶,我们挖点回去烤着吃吧?”王薇薇瞅着石壁上肥美的青口,拿着铲子跃跃欲试。
“现在这季节我们不吃它。”佘宁按下她蠢蠢欲动的手拒绝道,同时跟她解释原因,“四到六月的青口很多体内会有毒素,人吃了会中毒。”
后世也发生很多起吃青口中毒的事件,佘宁以前还挺喜欢吃青口豆腐白菜汤的,刷到新闻后,她还特意去查了下相关资料。
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