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菜市场刚来了一家川省人开的小店,里面有干货海货,还有各样的辣椒粉,甚至有他们自己做的泡椒泡生姜。
林香秀觉得稀奇,前两天路过的时候问了一嘴,知道这泡椒可以开胃,今天就准备做个番茄鸡。
她在菜场买了一只肥嫩的鸡,让摊主帮忙宰好,回家剁成了小块。
到家以后,买来的泡椒泡姜先切碎,搭配剥皮的大蒜粒,把这些全都放进油锅里炸一炸,炸到泡椒的香味出来,又把洗干净的鸡肉倒进去,使劲儿的炒。
这种肉菜就是得一直炒,把水汽炒光,等锅里的油变清亮了才能进行下一步,做出来的肉非常香。
鸡肉炒成金黄色后,林香秀又把切碎的番茄丁放进去,继续熬煮,等番茄丁全部融化,放调料,盖锅盖。
锅盖合上的一瞬间,门开了,路先生从门外进来。
林香秀回头看他一眼,转身从厨房里端出切好的水果,又端来一杯凉白开,“你先吃点水果休息一下,饭菜马上就好。”
路行知进门先脱外套换鞋子,挂在门口的衣帽架上,紧接着进卫生间洗手,搓香皂,做完这一系列的动作才出来,深深的嗅了一下,“今天吃什么?”
“番茄鸡。”林香秀说,“酸酸辣辣的,很开胃。”
光是围着这味道,路行知都觉得饥肠辘辘,他接过盘子,靠在沙发上吃水果,吃了几块忽然想起来,“笑笑呢?”
“我送到幼儿园去了,总带着她上班不是个事,而且路先生你上班已经很累了,她在这里会打扰你的。”
路行知皱了皱眉,在沙发上左右看看,就好像沙发上有虱子一样。
他似乎很不习惯林笑不在。
他又看了林香秀好几眼。
最后他说,“我不觉得打扰,林笑很安静,很听话。”
林香秀一言难尽的看着他。
“你是我见过的,第一个说笑笑安静的人。”
笑笑什么时候安静过,她就是个小麻雀好吗!
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