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“秀秀,这也太香了吧。”聂卫东深吸一口气,沉醉其中。
“妈,哥你们回来了呀,等我一下,马上就可以开饭了。”聂秀秀从灶房里探出头来,脸上洋溢着灿烂的笑容。
聂卫东放下农具,洗好手,就将饭桌摆放得整整齐齐,并把饭菜端到桌上摆好。为了搭配这道美味的红烧肉,早上特意交代聂秀秀煮了满满当当的一锅干饭,感觉比过年还要丰盛。
聂秀秀让聂卫东把炝炒菠菜和白糖油渣端出去。因为有了调料,他们还可以放入几根干辣椒来炝炒。白糖油渣则是熬油时留下的油渣,上面撒上几粒白糖,香气扑鼻。
随后,聂秀秀开始进行红烧肉最后的收汁工作。李言言早在早上就叮嘱聂秀秀要将所有的肉都做成红烧肉,毕竟熬完油后,肉的分量就会减少很多。随着汤汁逐渐收浓,一盘香喷喷的红烧肉终于完成了。
只见这盘红烧肉色泽鲜艳、红亮诱人,仿佛闪烁着晶莹剔透的光芒。“哇,看起来好美味啊!”李言言惊叹道。
“大家快尝尝看,我可是从昨晚上就在研究那菜谱,有的调料没有,我还费了不少功夫才做出来的哦。”聂秀秀得意地笑了笑,期待地看着大家。
李言言拿起筷子,夹了一块晶莹剔透的红烧肉放入嘴中。
“秀秀,这五花肉太好吃了,简直是入口即化。”李言言夸赞道。
“嗯~好吃极了!”聂卫东满足地赞叹道。
“这全靠妈妈你给我找的菜谱,不然我自已哪会这么好的手艺,什么炒糖色这些以前听都没有听过。”聂秀秀不好意思的说道。
“你就不要谦虚了,也是你有这个天赋,不然喊你哥哥来做,他绝对不得行。”李言言看着女儿一脸的骄傲和自豪。她知道聂秀秀很能干,但还是忍不住想要夸一夸她。
聂卫东一听这话,立马放下手中的筷子,抗议道:“妈,你怎么能这样说呢?我虽然不会做饭,但其他方面也很厉害啊!”说完,他又夹起一块红烧肉放进嘴里,吃得津津有味。
李言言无奈地摇了摇头,笑着说:“好好好,你们俩都是最棒的。不过秀秀啊,你今天真的让我刮目相看,我以为你第一次做,肯定还要多试验几次才能做好,毕竟调料也不齐。”
这时,李言言注意到聂卫东正狼吞虎咽地吃着红烧肉,便催促道:“我们快别说了,你哥哥都要吃完了,快吃快吃。”
聂卫东一边嚼着嘴里的食物,一边含糊不清地回答:“这个五花肉太好吃了,我实在没忍住。”
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