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第68章（第1页）

吴妈妈耳渲目染，自是也会上几道，可苏芷寒和蒋珍娘来府里时的窘迫模样，人尽皆知。

因此吴妈妈有了个猜测，莫非苏芷寒因着家贫，过往极少吃羊肉，所以并不会原材是羊肉的体面菜？

她把面团揉好，竖起耳朵听着苏芷寒略显为难的回答：“知道了，过两日就做羊肉罢。”

“过两日是几时啊？”

“就这两日。”

眼看苏芷寒说完话，便急急转身，避开那丫鬟的盘问，吴妈妈忙把手里揉好的面团搁在旁边，又换了一盆继续揉。

苏芷寒往吴妈妈那瞅了一眼，又收回目光，她看着今日的菜品，眉眼间全是纠结，很快便走去曹妈妈那。

“……羊肉……猪肉……”

“大差不差……”

吴妈妈听不清，只大概知晓苏芷寒与曹妈妈说着关于羊肉和猪肉的问题。她心里着急，却又没别的法子，也不好厚着脸皮凑上去听，只得等着素兰偷听消息，再来转告自己。

“羊肉品种繁多，做法不一。”

“我在市井上买过羊肉，那边多是卖的便宜的山羊肉，肉糙些，还得去腥膻味才能用。”

“而咱们府里的羊肉就不一样了。"

“那羊肉完全没有腥膻味，光是水煮便香得很。”曹妈妈到底是掌勺厨娘，还是吃过尝过不少食材的，加之过往做过采买，此时说的头头是道。她把自己曾见过吴妈妈和章妈妈做肉时的细节告诉苏芷寒，心里着实着急。

旁边素兰听了个大概，心中惊喜，越发肯定吴妈妈的猜测，等下值以后便把这事转告给吴妈妈。