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众人愕然。
程鹤年阴冷地笑了:“你们不懂。现在去仿制,去挖人,一旦传出去,就等于我们程家亲口承认他谢云亭的东西是好东西,是在变相为他背书!他一个无名小卒,最缺的是什么?是名气!我们偏不给他!”
他敲了敲桌子,眼中闪烁着毒蛇般的光芒:“我要让他空有屠龙之技,却无处施展。传我的话,给海关那边相熟的人递个信,就说最近市面上出现一种‘兰香型’红茶,来源不明,品质存疑,让他们给我盯紧了。凡是申报这个品名的出口茶单,一律给我扣下!”
沉默围剿,釜底抽薪!这才是程鹤年真正的杀招。
谢云亭仿佛早已料到此招。
在得知程家的动静后,他没有丝毫慌乱。
他让阿篾将所有即将出口的三百箱茶叶,全部更换标签,将品名从扎眼的“云记·兰香祁红”,改成了平平无奇的“徽南特级工夫红茶”。
这是一种极其聪明的做法,将自己的创新产品归入传统祁红的大类进行申报,完美规避了“兰香型”这个被盯上的关键词。
同时,每一箱茶叶的报关文件里,都附上了一张英国评鉴师亲笔认证函的复印件,以备查验。
做完这一切,他提笔,给远在上海《申报》的年轻记者徐志远写了一封短信。
信中,他只字未提自己的困境,只写道:“志远兄,闻沪上茶风鼎盛,弟新制薄茶数款,聊为雅趣。若有友人问起‘云记’何在,烦请转告:‘云记’不在纸上,不在招牌,只在品茶人的杯里。”
三天后,《申报》副刊一个不起眼的角落,刊登了一篇题为《记近日沪上茶席之变》的短文。
文章笔调闲适,细述了几家中外高级宴席上,一种悄然流行的新派祁红风味。
文中虽未点名“云记”或谢云亭,却将“火漆封缄”“兰韵持久”“入口如饮甘泉”等独有特征描摹得淋漓尽致,引得无数老茶客心痒难耐,四处打探。
舆论的种子,就此悄然埋下。
与此同时,谢云亭并未因外部的订单而放松对内部根基的打造。
他在作坊内正式设立了“学徒制”,专门收留那些因战乱流离、无家可归的少年茶工。
他不但包吃包住,还每日亲自抽出一个时辰,向他们传授初制工艺的要诀。
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