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第17章（第2页）

听到无肉不欢的秦晓月这么捧场，苏曼音也忍不住，捡了一个咬了一口。

面皮焦香，甚至表层还有一点酥脆。

韭菜因为是第一茬，鲜嫩清香得很。

里面的鸡蛋花也很香，一吃就知道，是笨鸡蛋。

“久玲，真没想到，简简单单的韭菜盒子，你也做得这么好吃。”

“小妈你喜欢，那我改天再给你做。”

孙久玲笑着回应，看到桌角上敞开的面盆，她便随口问了一嘴。

“小妈，你们要蒸馒头吗？”

“不是馒头，是馍，一种烙的馍。

苏曼音解释着，“有点像发面饼，可惜，我们的面发酸了。”

“酸了？”

孙久玲凑近俯身闻了闻，而后拍了拍手，“没事儿，加点小苏打就不酸了。”

“还可以这样？”苏曼音有些惊讶，“久玲，你还懂化学呀！”

“啊，啥是化学？”孙久玲一头雾水，“这做饭不都这样吗，酸了就加点小苏打，但不能加太多，容易碱大。”

苏曼音和秦晓月对视一眼，顿时有了一致意见。

“久玲，要不你来帮帮我，烙一个馍试试。”

“我能行吗？”孙久玲有些犹豫，“我没见过你说的那个馍呀。”

“很简单的，就是把面搓成条，擀平后卷成饼，不用油烙就行。”

苏曼音也不知道具体操作，依稀记得视频里大致是这么个操作。

孙久玲皱眉听了听，心里立刻有了盘算。